废水处理目的和方法：

1）稍微浓度高一点儿污水(COD300~800)：如浓度高的生活污水、市政类工业区废水，在好氧生化法前段增加了些厌氧生化法的技术，厌氧生化法又分为厌氧工艺、水解酸化工艺。如采用普通厌氧池、水解酸化池。这里也是设计运行的一个重要构筑物环节。或者用厌氧（水解）好氧组合工艺，能脱氮除磷的，如AO、A2O、CASS、卡鲁塞尔氧化沟这些混搭集成等工艺。

2）浓度再高的(COD800~2000)：这种水市政少见，多在简单工业废水领域。预处理往往用上混凝沉淀工艺，这里多用厌氧生化工艺，如UASB、ABR、EGSB、IC；厌氧出水然后再用好氧工艺处理。

常见废水处理工艺原理：

1.缺氧反硝化过程对污染物具有较高的降解效率。如COD、BOD5和SCN-在缺氧段中去除率在67%、38%、59%，酚和有机物的去除率分别为62%和36%，故反硝化反应是蕞为经济的节能型降解过程。

2.容积负荷高。由于硝化阶段采用了强化生化，反硝化阶段又采用了高浓度污泥的膜技术，有效地提高了硝化及反硝化的污泥浓度，与国外同类工艺相比，具有较高的容积负荷。

3.缺氧/好氧工艺的耐负荷冲击能力强。当进水水质波动较大或污染物浓度较高时，本工艺均能维持正常运行，故操作管理也很简单。通过以程的比较，不难看出，生物脱氮工艺本身就是脱氮的同时，也降解酚、、COD等有机物。

?食品工业废水污染特点及其处理方法是什么?

工业废水处理，食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有

(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；

(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；

(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：

(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等；

(5)致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘．或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧—需氧串联的生物处理系统。