***食品安全认证

它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业***和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。ISO22000:2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的***认证和注册的依据。

ISO22000:2018采用了ISO9000标准体系结构,ISO22000是一个国际标准，定义了食品安全管理体系的要求，适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有***。

食品安全认证

企业在危害识别时，首先依据界定的体系范围识别产品类别，如蔬菜罐头、玉兔甜包[属于米面制品]、鱼丸[属于速冻食品]等。然后，在已识别的不同产品类别的基础上，识别产品的实现过程，其中包括原料验收到产品交付的主过程，也包括产品运输[外程]、设备维护***[辅助过程]、设备的清理[清洗和消毒过程]等生产辅助过程。然后再识别与生产设施相关的食品安全危害，如饮料生产企业的洁净厂房，判定和识别由生产设施的不足可能带来的食品安全危害。

ISO22000食品安全管理体系认证

ISO22000是以科学为基础，通过系统性地确定具体危害及其控制措施，以保证食品安全性的系统。

ISO22000的控制系统着眼于预防而不是依靠终产品的检验来保证食品的安全。

任何一个ISO22000系统均能适应设备设计的革新、加工工艺或技术的发展变化。

ISO22000是一个适用于各类食品企业的简便、易行、合理、有效的控制体系。

ISO22000食品安全管理体系认证需要哪些资料

1、生产、加工或服务过程中遵守的相关***、***、标准和规范清单；产品执行企业标准时，提供加盖当地***标准化行政主管部门备案的产品标准文本复印件；

2、承诺遵守******、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明；

3、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明；

4、生产、加工设备清单和检验设备清单；

5、厂区平面图、生产车间布局图。