生鲜超市设计需要注意的细节有哪些?

生鲜超市气味

气味，是判断商品特质的一种属性。生鲜超市应该有什么样的气味?我们认为，是无味。当然，不是说无味，而是无商品本身气味以外的异味。保持生鲜超市无异味，的办法就是保持商品新鲜。蔬菜腐烂、肉类变质，都容易产生异味。如果有此类现象发生，一定要及时清除，这不仅是保证超市无异味的需要，更是保持商品质量的需要。

超市设计|社区生鲜区域设计需关注的方面有哪些？

迎合客群审美的超市风格设计

田园风，简约风和时尚风，整体来看，偏田园的装修设计风格，更符合业态属性和客群审美。

符合经营效率的商品规划设计

业态商品布局设计中，首先关心的是生鲜，但生鲜商品不能规划过大，够用就好，生鲜品类中关心的是水果，其次食品品类中***关注休闲零食，非食品类中***经营洗护。

『清野』如何做好生鲜超市设计的前期规划?

派生客流：

要做具体分析，再作*地址选择。如在一些公共场所附近，车辆通行干道，客流规模很大，虽然也顺便或临时购买一些商品，但客流目的不是为了购物，同时客流速度快，滞留时间较短。

分享客流：

指一家生鲜超市从邻近生鲜超市形成的客流中获得的客流，这种分享客流往往产生于经营相互补充商品种类的生鲜超市之间。