生鲜超市设计需要注意的细节有哪些?

确定好消费群体

在对消费群体做好***后要根据此类消费群体的喜好对超市进行空间设计。若是超市的主要消费群体为年轻人，那么就要在设计上尽量凸显新鲜感和时尚感。

做好对商品类别的***

做好超市设计就要对自己经营的商品类别做好***，商品类别不同，超市类型也便不同，设计也会因此不同。

精品超市设计---超市卖场通道该怎么设计?

以增加顾客的走动，能起到方便超市内顾客较多的效果。但对于中小型的超市来说，要尽可能地采用“口字型”或“日字型”的通道设计，这种通道设计有利于顾客在超市内的回游，从而让顾客多浏览商品，以增加顾客的购买机会。

精品超市卖场通道的设计应遵循以下四个原则:

笔直平坦

精品超市卖场通道必须尽可能地平直。

超市区域配置设计的要点有哪些?

肉类加工区

操作间内须有吊顶式风机，以满足卫生及环境要求，其温度维持在18-20摄氏度。

加工出的鲜肉小包装经处理后，可置于鲜肉柜内零售，柜温控制在0-4摄氏度;熟食则置于熟食柜中专人销售;烧烤食品可置于热柜中展示，一般即买即食，因此，其位置应靠近超市出口处。操作间旁边应设计有冷冻或冷藏库。

『清野』如何做好生鲜超市设计的前期规划?

派生客流：

要做具体分析，再作*地址选择。如在一些公共场所附近，车辆通行干道，客流规模很大，虽然也顺便或临时购买一些商品，但客流目的不是为了购物，同时客流速度快，滞留时间较短。

分享客流：

指一家生鲜超市从邻近生鲜超市形成的客流中获得的客流，这种分享客流往往产生于经营相互补充商品种类的生鲜超市之间。