春夏秋冬，在中原地区的街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子，用木头生柴火，架上乌黑的铁鏊子，和好面的面盆，擀面杖下的面皮薄如纸（1mm），从案板被挑到鏊子上，在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动，后放到保温的竹篾框子里。配上些简单家常小炒，别提多美味啦！

但因为这种传统制作烙馍的方式安全系数低，不环保，且制作工艺比较复杂，更多的家庭选择到菜市场或是超市专门售卖烙馍的档口直接购买。相比较手工烙馍，安徽品威全自动烙馍机制作的烙馍韧劲更足，因为在和面和配方方面，安徽品威拥有自己的工艺。能够在保证烙馍柔软度的同时，韧劲十足。手工制作的烙馍几乎只能存放大半天，一般就是现做现吃。因为传统明火烤制的烙馍，水份丢失的比较多，而用品威烙馍机压制出来的烙馍，保留了部分水份和营养成份。在不添加的前提下，很大程度的延长了烙馍的存放时间。

烙馍机的日常清理和***麻烦吗？安徽品威全自动烙馍机日常清洁。

品威全自动烙馍机大部分机身采用食品级不锈钢，方便了日常的清洁：平时设备操作完毕，注意要将设备清理干净，将机械各个角落的残渣清处掉，以免时间久后，残渣腐烂，因此影响产品的卫生标准下降，严重威胁到食用人的身体健康。在清洗品威全自动烙馍机时，一般操作者为了省力，直接用水管冲洗设备，这是错误做法。须用湿毛巾将设备表面废屑擦拭干净，可用小毛刷将各个死角的残渣清理掉。设备在使用一定时间后，一般在一周或半个月，注意齿轮、链轮、棘轮等零部件，须要注油的要急时往上注油，一般选用二十号机油每次加注适量。设备在使用一段时间后，要检查各个部位的螺丝是否松动，如发现有松动，将螺丝拧紧，若螺丝出现滑丝现象，现换新的螺丝，以防设备在此之后使用过程中会出现其它小问题，影响生产。

安徽品威食品食品机械,一直以来致力于食品机械的研发和制造。安徽品威研发的全自动烙馍机，出饼速度快，生产，人工成本低，可生产多样化的产品，进几年来得到了广发的应用。配合我公司完善的***体制，自从上市以来很受广大客户的青睐。因为烙馍的市场溢价空间并不大，只能薄利多销，所以一定要有大量的销量作为支撑。想要有大量的销量，那么产品供应就得跟的上，这就要求我们要有一个强大生产能力，要是依赖传统的人工制作，就必须得请很多的工人，这就有了庞大的人工成本。既然是想创业的，成本当然是越低越好。个矛盾呢？当然有，那就是——安徽品威食品机械生产的全自动烤馍机，它的烙馍机生产，自动化程度高，只需要将和好的面团投放到面斗里。就能自动分切成大小一致的小面团，再投放到成型装置上进行熟化。让我们可以真真正正的轻轻松松就可以把香喷喷的馍给烙好了。