平日里总是吃别人做好的饭菜,偶尔也想自己做饭。机会来了!那天妈妈放假,我放学学又早,我就缠着妈妈教我烙单饼,凭着我“三寸不烂之舌”妈妈终于同意了。
首先,妈妈要给我演示一遍。烙单饼,先要擀好饼。妈妈持面如飞,一会儿的工夫,一张饼就擀好了。我看得轻松,干起来可就不如人意了。饼擀得歪歪扭扭,这多块儿面,那儿少块面的。接着又赶了几张,虽然质量都差不多,但却是一张比一张熟练。接下来要开始烙了。也是妈妈先做示范。先把饼放入锅中,等到上面浮小泡,再倒入一些油,用平勺前后摆使不粘锅。一面好了之后,翻过来烙另一面。两面差不多翻两次可以起锅了。这个还不算难,我制作两三次就掌握的很好了。
终于,单饼饼全都烙好了!我们一家三口坐在一起品尝。吃着自己做的单饼我心里甭提多高兴了!
我终于学会了烙单饼
俗话说:“单饼好吃馍难烙。”单饼是中原人常见、常吃的主食,一般要用专门的鏊子制作。单饼翻鏊子时,烧鏊子的di火大小必须合适,翻馍的时间必须准确把握。由于其制作工艺复杂,费工费时,许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。面对这一市场,安徽品威机械盛家虎研究出了单饼机,投放市场后同样很受欢迎。“这台单饼机每小时能生产800到2500张单饼!”和传统的手工相比,品威单饼机具有生产、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里分切成大小一致的小面团,再投放到成形装置上进行熟化。本公司的机器整机不锈钢,品威单饼机价格使用寿命长,易清洗,外形美观,用于提升您店面的档次。单饼机烙出来的大小,薄馍厚可以自己选择。安徽品威食品机械制造生产全自动单饼机可以做单饼,水单饼,烤鸭饼,鸡肉卷饼,杂粮饼,春卷皮等等。
全自动单饼机厂家安徽品威食品机械制造有限有限公司研发的单饼机是采用电加热技术制作单饼的全自动机器。结构上为模具化生产,箱体巨头喷塑涂覆、采用四条电镀腿固定,上美观大方,结构紧凑,更方便清洁。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热;在控温方面,则采用了电饼铛专用控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。品威全自动单饼机广泛用于***、厂矿、学校、饭店、粮食加工部门及个体餐馆,而且可以一机多用,也可制作圆烙馍,烤鸭饼,墨西哥鸡肉卷饼,春卷皮等等各种面食。目前,单饼机市场的产品技术趋同,行业的竞争加剧,急需更加智能化,低能耗,,方便用户使用的全自动单饼机烙馍机。
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