商用炉灶的出现是顺应时***展的必然产物，解决了人口众多场所（酒店、企事业、餐饮连锁等团体）炒菜做饭的问题，它不仅节省了一定的燃料费，起到了经济实惠的作用，并且作业间没有产生任何废气、氮气，完全零排放的烹饪方式，给空气污染，降低雾霾起到了重要作用。炉灶在运作的时候距离40cm以内辐射会超出安全标准，易产生致***等***。但是随着距离的拉远，电磁辐射迅速衰减。

在使用炉灶的时候，一定要保持半米的距离，这样就能保证自身不受辐射伤害。 在倡导节能减排绿色消费的今天，商用炉灶有巨大的潜力。使用商用炉灶可以较大限度地提高燃烧效率，中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料，由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性，导致了大量燃料的浪费。

商用炉灶放入节能炉膛与灶台结合处安放隔热棉，炉膛排烟口在灶台的后部；放入排烟管，排烟口不 靠电线，水管等部位，排烟管口部应保持通畅，排烟管与炉膛接口用剪刀剪开，卡与炉膛排烟口；

安装风 机 风管 风管一头对往风机口，一头对往弯头发管口，两头用包束束紧，风管不宜弯曲过大，弯曲过大容 易影响出气量等。商用炉灶安装前，需要进行相应的环境检测，防止出现事故。严格按照说明使用的燃烧煤气，在商用炉灶附近确保没有***物品，以及易着火物品，之后要敞开窗户，开始安装商用炉灶。

用商用电磁炉效率会不会降低？ 不会，效率相同于油炉及气炉。以我司80公分锅为例，锅加满水正好是50公斤水，烧沸时间是18分31秒，140#油炉烧沸时间是19分20秒，120#气炉烧沸时间是18分19秒。所以加热效率与油炉及气炉相仿，差别不大。

商用炉灶的洗涤： 灰尘以及易除掉垢，肥皂、弱洗涤剂或用温水洗涤；标签及贴膜，用温水、弱洗涤剂来擦洗，粘结剂成分用酒精；脂肪、油、润滑油污染，用柔和的布或纸擦干以后用中性的洗涤剂或专用洗涤***洗涤。

选择节能灶具的建议

1、选择有铭牌、正规实力厂商生产的灶具产品。铭牌上有产品规格参数，特别是有生产厂家信息和联系方式，产品***有保障。顺昌企业所属成员企业总资本接近亿元，实力雄厚，并有大型***公司对产品进行质量承保，开通400***专线，***维修工程师疾速到达现场排除故障。

2、选择能免费试用的灶具。大家熟知买卖交易一旦付钱，遇到不法商贩进行******很是头疼，奔驰姐，宝马哥的***故事还未淡忘。顺昌余热宝燃气炒菜灶合肥免费试用30天，不好用-退，不省钱-退，不喜欢-退，您没付钱，掌握相对主导权，顺昌余热宝有自信能为您节省更多的钱。

学校食堂餐厅解决方案

就餐时段的固定性。有比较固定的就餐时段，该时段内就餐者比较集中；有时因学生上、下课时间的不一致，在就餐时段内可分批接待就餐者；每个就餐者购餐数量不大，就餐时间较短，通常约为20分钟，因而一个座位可供多人使用，即1 000座位的食堂能供2 000-3 000人就餐，这点也有别于上、下课时间一致的中小学校学生食堂。