顺昌燃气灶厂家为您介绍如何来选购厨具

在厨具表面的材质方面以耐火板为主流，改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高。

　　在厨房整体化的观念下，应当注意的是，并非所有的家电用品都可嵌入橱内，应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性的配合，否则会影响家电使用中的安全性，危害自身的安全。

　　厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，***一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可***根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，***人员会***进行安装。

酒店厨具选择的标准有哪些？

使用方便：

　　在购买机器设备的时候要选择易操作的，使用方便快速。

安全和卫生：

　　厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

传统商用燃气灶具认识

技术含量低下的状态导致大部分在用炉灶燃烧器的结构不合理、燃料燃尽率低、浪费能源、污染环境。这种传统灶的燃烧方式，已延续了多年，***技术监督部门在1999年制定了灶具行业标准，其标准的热效率仅为20%，浪费达到了80%。是什么让燃料的利用率这么低呢，这里有一个热辐射、热传导、空烧的现象存在。

燃气灶及余热利用系统设计方案的确定：这个余热利用在燃气灶上很少见到。鼓风燃气灶通过烟管把后尾埕内的水加热，。这个是所有鼓风燃气炒菜灶都具备的。再有就是灶台后板上的水龙头，与之相连的管道接通到烟道里，得到热水。别的就没见过了。

燃气灶头部设计计算：这个要根据灶台的型号，来选择炉头。选择完炉头，在跟据炉头的大小，形状，来设计。