厨房设备厂家告诉你在购买厨房设备时需要注意哪些细节

1、明确厨房设备产品名称

　　清单名称阐述时尽量明确，如“双头小炒炉”不太明确，“燃气双头双尾小炒炉”就较为明确，不会产生疑问。尤其是各个地方的产品叫法都不一样，在采购设备时就需要明确具体的产品名称，只有这样才能不买错产品。

2、数量单位要明确

　　如不锈钢油网烟罩有按“件”计，也可以用“平方”计量，商用燃气灶，有些地方是按米计算。

顺昌燃气灶厂家为您介绍清洗厨具的妙招

一，石家庄燃气灶，水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。

二，不锈钢厨具锅易沾黑垢，燃气灶多少钱，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！

三，厨房附件水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。

顺昌燃气灶厂家为您介绍酒店厨房设备安全常识

1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，燃气灶哪家好，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

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