炒灶使用有什么要求：　

1、烟道距难燃或非燃顶棚或墙的近距不该小于0.05m;距易着火的顶棚及墙不该小于0.25m;

2、用户所选用的灶具、调压器应具有出产许可证，蒸发器应是由具有相应级别压力容器制作许可证的厂家出产的产品，且产品经质检部门核准的特种设备查验检测***监督查验合格;

使用炒灶要注意什么：

1、风门的调节。一切的餐厅炉灶都必须留意调节火焰和风门的大小，使火苗安稳，让火焰出现蓝色锥体;若风门太小，容易发生不完全焚烧和发生红火;若风门过大，则空气量太多，不易点着火。　

2、正确焚烧。餐厅炉灶焚烧时，应先按下按钮，待打开开关出现火苗后，则不能马上松开，至少要按下开关3秒以上方能松开。

炒灶故障要怎样处理：插上电源后按开关键指示灯不亮：插头是否插紧、开关或插座或***丝或电源线是否完好？是否按下功能键？开关指示灯亮，显示正常但不加热：锅具是否正确、是否处于预定作业转态、其他原因送修

如何预防煤气泄漏：

禁止用明火查走漏，“禁止用明火查走漏，千万别用打火机去试。”***说，简单有用的查找燃气走漏办法是，用刷子蘸肥皂水涂到置疑漏气的部位，上海炒灶，看有没有起泡，泡有没有膨胀，若有则可判断为有漏点。

炒灶使用有什么要求：

1、灶具与钢瓶之间的近距不该小于0.5m;

2、灶具与钢瓶之间应选用单瓶单灶衔接，两者衔接所用软管的长度应控制在1.2-2.0m之间，并不该有接口;

3、软管应选用耐油橡胶胶管，其与燃气管道、接头管、灶具的衔接处应选用压紧螺帽(锁母)或管卡固定.

4、软管不得穿墙、窗和门。

5、用瓶组方式供气，应选用硬管衔接;

炒灶运用和保护问题：

1、运用前闻有无刺激性气味，听有无漏气声响，正常后焚烧。

2、经过调理阀体旋钮，改变火焰大小，以满意烹调食物对热量需求。

3、火焰发现脱火、回火、黄焰等不正常现象，调整风门使火焰正常。

炒灶的特点

1、 采用导热材料。吸热翅片采用导热材料制成。导热系数高，所以它的吸热导热效果佳。能够有效吸收传递火焰空间的热量.

2、 消除糊底现象。技术的核心之一，商用炒灶，商用炒灶哪家好，吸热翅片设计为米字型，炒灶代理，可以使热气流既能畅通流动，又能达到较佳吸热效果，顺昌商用炒灶，并把热量均匀传递到每个吸热片，分布到整个大锅底部，消除了热量集中在心部的糊底现象

炒灶代理-上海炒灶-合肥顺昌由合肥顺昌余热利用科技有限公司提供。合肥顺昌余热利用科技有限公司（www.hfshunchang.com）位于安徽省合肥市长安工业聚集区祝融路与长古路交口。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前顺昌在其它中享有良好的声誉。顺昌取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。顺昌全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。