酒店灶台
效率较高 - 酒店灶台内全燃烧火焰温度高,缩短导热时间,提高厨房生产速度,无形提高工作效率。
环保 - 节能炉节省能源,减少燃烧废气,减少CO / CO2排放,改善厨房的工作环境和温室效应。同时,酒店灶台熄灭后厨房噪音减少。仅就降噪而言,预混燃烧是不错的。 (当然,预混火力略弱)
冷却 - 酒店灶台的热量可以多次重复使用,长沙食堂炉灶,加上锅不会被火熄灭,多通道可以减少热量损失,并且厨房温度会大大降低。
目前市场上关于商用灶类型品牌都很多,商家使用的炉灶究竟该如何选择适合自己的产品,一般从以下几点内容考虑:
(1)安全环保 产品的选材是否符合***安全标准 (2)好用实在 是否操作简单不复杂 噪音是否大
(3)质量耐用 使用寿命多久 会不会反复坏 (4)节能减排 能耗多少是否省钱 是否会对身体健康有影响
(5)***服务 出现问题是否能及时处理 (6)火力稳定做出来的味道才会美味,灵活调控和稳定都很重要。
除了以上几点还需要根据自身情况考虑,食堂炉灶经销,毕竟购买商灶是为了做生意,做生意还需要从长远角度考虑。
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