商用燃气灶厂家告诉你餐饮店设计需要注意哪些事项

火锅连锁店

　　设备配置:由于有配送基地供应.食材为加工过的半成品.在厨房需要简单加工盘饰就可以上桌，所以.设备配置比较简单，有较多的存储设备:冰柜存储配送的成品、半成品;餐具实行配送，大量餐具都由中心统一洗消.备用餐具都存储在餐厅餐具柜内:为保证青菜新鲜，营养不流失，青菜由中心配送现场清洗，商用燃气灶哪家好，配置较多的沥水台水池和改刀工作台;中心配送酱料和浓缩汤料，现场厨房加水加温按标准调制。

餐厅布局:两边为散台餐桌，商用燃气灶价格，中心为U形长条桌，长条桌高1.2m，配吧台座椅，增加了桌下餐具柜的存储空间，服务人员在服务走廊为顾客传菜服务。

厨房设备厂家告诉你在购买厨房设备时需要注意哪些细节

准确的厨房设备产品数量

　　一般单件产品数量较明确，但部分系统数量不容易明确，燃气灶厂家，如厨房抽油烟净化系统，镇江燃气灶，不能说“1套”，应拆分说明风机数量、风管数量、弯头、法兰、支架、避震具体数量;因为这些数量平面设计图纸上无法体现，现场有许多不确定性，要需要现场工程师核实准确，否则厨房设备送到现场后就会发现这里不够，那里不够，造成工程无法正常开展进行。

商用燃气灶日常使用注意事项

1.燃气灶燃烧胜利后应调查燃烧状态，如出现黄焰、离焰、跳火及冒黑烟等环境，请实时疗养火焰和风门大小使火苗巩固，燃烧火焰呈蓝色锥体。

2.燃气灶在燃烧平常应用时，人不要阔别，省得沸汤溢出袪除或被风熄灭焰，导致燃气走漏。应用结束后，务必关好自然气炉灶上开关和自然气表后阀，做到“人走火熄”。

3.燃气灶要按期整顿灶具上的火孔，商用炉灶省得产生梗塞。商用燃气灶具燃烧时，应开启门窗，连结通风，人不离火，且严禁火焰空烧。

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