燃气大锅灶由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大,无燃气***使用安全。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。大锅灶利于设计多种外形尺寸小的炉品,铜铝合金抓挖型多齿散热片,散热效果好,同时使用大功率离心式风机,风量足,寿命长,经久耐用,
大锅灶的优势:
1、节能:节能率达到35%~55%,极大的节约了燃气费用,降低了经营成本,每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。
2、节水:大大减少了冷却用水。
3、环保:由于燃烧充分,大大减少了因空烧而产生的***废气物和氧气的消耗,改善了空气质量,厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉,保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。
大锅灶详细介绍:
1、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;
2、430#材质冲压翻边大锅灶,坚固耐用;
3、采用德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ;
4、自动出水功能,更显人性智能化;
5、操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节;
大锅灶具有的优势:
改善环境无明火燃烧,无鼓风风机等装置,有效降低厨房噪音。无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境,好环境自然好心情,好心情自然会有好菜品。
大锅灶两大优势:
1.技术优势,这个非常明显,天津大锅灶,我们有100多项专利,电控方案都是我们自己做的。
2.配套设计方面的优势。在这个方面我们有了重新的认识,以前是比较多的做家用,对酒店厨房设备的了解不是很多,商用大锅灶哪家好,经过几年的探索,对酒店厨房配套的方案的理解很深。这次酒店厨房商用大锅灶具及其相关设备,说明不仅仅有技术优势,而且在酒店厨房设备配套方案里面也得到了业界的认同。
大锅灶的内部***与清洁,一般需要到***厨房设备维修***的地方***清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常;电磁大锅灶需要检查电路是否通畅,有没有损毁的地方等。避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
大锅灶总体优势:
1、节能:节能率达到35%~55%,厨房大锅灶,极大的节约了燃气费用,降低了经营成本,每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。
2、节水:大大减少了冷却用水。
大锅灶技术特点:
1、控制策略采用“预前安全控制”设计技术,确保电磁产品始终按预定设置的程序和方式工作于较佳状态,避免故障事后保护发生失效的可能性。
2、主控制电路采用“全腔体屏蔽厚膜集成”技术,杜绝高频干扰对电源控制系统的影响。
3、主电路采用全桥移相拓扑结构,使IGBT工作于软开关状态,损耗小,干扰小,可靠性高。
大锅灶技术特点:
1、采用频率自动跟踪与阻抗匹配技术,确保大锅灶获得较大功率输出和功率因数。
2、整机采用结构和工艺简洁,大锅灶厂家,精细的模块化,标准化设计技术,操作方便,互换性,可维修性好。
3、具有十种由微处理器实现的加强保护功能,确保产品在恶劣环境及意外事故条件下的安全性和可靠性。
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