商用燃气灶日常使用注意事项

1.如果发现燃气灶自然气走漏，应先开启门窗，封闭自然气开关，到户外拨打电话关照燃气公司。牢记不行应用明火验漏气点、开启燃气器具；不行震动电器开关（如开灯、关灯）；不行在室内应用座机电话或手机。

2.商用餐饮食堂灶台及另外燃气办法表四周禁止堆放废纸、废品、塑料品、干柴等易着火物品。应每月按期对自然气办法举行安全搜检，用番笕水搜检室内自然气装备接口、开关等***部位是否有漏气征象；按期对排烟装配举行洁净，省得烹调时引燃产生着火变乱。

厨房设备厂家告诉你在购买厨房设备时需要注意哪些细节

　1、明确厨房设备规格型号，尤其是在设计厨房设备平面排放图时，就需要设计师确定确定设备的尺寸和大小，只有这样才能够让设备在厨房固定的空间内排放得下。如果不确定设备的规划尺寸，到时会造成厨房无法摆放那么多的设备。

　2、材质及技术标准描述要具体

　　特别是主材和关键部位零配件材质性能描述要清晰具体，也可以附带相关技术参数和图片资料。

商用燃气灶小常识　

灶具要放在避风处，或者增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。调节进风口的大小，商用燃气灶，让燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。充分做好炒菜前的准备工作再点火，防止“吊火”。煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率较高。按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。