果蔬清洗毛刷如何清洗食物上残留的***物质

　果蔬清洗毛刷，属于食品设备领域。包括清洗槽、气泡发生器、刷洗管道、循环泵和输送带，所述清洗槽为具有内腔，上部开口的槽体，所述清洗槽一侧设有进水管道，另一侧底部设有出水管道，所述出水管道通过所述循环泵与所述进水管道连接，所述清洗槽的一端的底部设有气泡发生器，形成气泡清洗区，与所述气泡清洗区连接的冲刷区，所述冲刷区为多个平行设置的所述刷洗管道通过连接板固定在所述清洗槽的侧壁上，所述刷洗管道上设有毛刷，所述冲刷区设有输送带。首先人们在维护的时候需要顺着刷子的毛清洗，千万不要逆毛清洗，会导致刷子上的毛脱落。果蔬可以先经过气泡清洗，再通过刷洗管道内的毛刷清洗，是的清洗效果更理想。

清洗刷由钝性头部、毛刷部分、细长的钢丝部分和手柄组成。钝性头部一般由金属或硬胶做成圆形，保证清洗刷在前行过程中，能够沿着器械通道顺利通行而不损伤其内壁；在清洗毛刷时一定不要逆着刷毛进行清洗，现在的毛刷刷毛都比较软，如果在清洗时逆向清洁会使刷毛很容易被损害，使刷毛很容易脱落。。如果毛刷辊的刷丝过硬，会把果蔬的表皮弄破或者“撞的”淤青，刷丝过软清洁效果又欠佳。毛刷在清洗完之后可以将毛刷吊起来，这样可以使毛刷得到很好的晾干，而且这种方法可以不让毛刷的刷毛受到任何伤害。

等到水分排的差不多的时候，隔着纸巾或者卫生棉挤压刷子毛里的水分，将刷子毛里面的水分全部都排除干净。毛刷在清洗完之后要自然风干，切忌是吹风机吹干，吹风机的热风对刷毛的材质会造成很大的伤害，而且还不要将毛刷放于太阳下暴晒，太阳光对毛刷的伤害也是很大的。清洗小毛刷应该注意哪些事项毛刷在清洗之后要用面巾纸对于吸附，使毛刷上的水份很快吸干，但是要记住不要扭刷毛，扭刷毛会对刷毛造成非常大的伤害，使刷毛很松散，从而导致脱毛。与所述气泡清洗区连接的冲刷区，所述冲刷区为多个平行设置的所述刷洗管道通过连接板固定在所述清洗槽的侧壁上，所述刷洗管道上设有毛刷，