酥饼机的介绍
面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;双螺杆输送馅料,使馅料更均匀,仿手工捏花,花形更自然,美观大方。面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。
自动成型机操作流程
自动成型机应配备专职操作工。
开机前应检查机器的清洁卫生状况及各运转部位是否灵活可靠。
生产前按不同产品的特点,根据生产工艺的要求,调节成型模升降高度及成型时间的长短,待调整参数达到工艺要求后,方可进行生产。
自动成型机传动链应每周润滑一次,每三个工作班后,油雾器应注油一次。
在运行中若出现异常,应立即切断电源,待故障排除后,重新启动。
全自动面包生产线设备介绍
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色休闲食品:
适合生产产品:酥饼类:苏式月饼、老婆饼、绿豆饼、鲜花饼、春卷、肉松饼
面包类:奶油面包、法式面包、长面包、馒头、小面包、汉堡
说明:连体机:可做面包、长形面包、春卷、法式面包等
分体机:可配捏花机做酥饼、肉松饼、苏式月饼、鲜花饼等
全自动面包生产线特点
模块化设计,布局灵活,适应不同厂房结构;结构紧凑,占地面积小,节省车间空间;
版权所有©2024 产品网