酥饼机的使用

相传在中国古代宋代已经有酥饼的记录，“油酥四两、蜜一两、白面一斤，搜成剂，入印作饼，上炉。或用猪油亦可，用蜜二两尤好”，这里简单就记录了我国小吃酥饼的制作方法。尽管曲奇风味很流行，但是制作过程并不简单，对于今天的快节奏的生活方式，手工制作的曲奇似乎已经变得不可能了。我们怎么能不浪费时间吃美味的蛋糕呢？在酥饼机使用过程中，我们还可根据用户的不同需求配备相应的设备，如包装机、搅拌机、菜馅机、拌馅机等，是酥饼机在使用过程中更好的发挥其作用，制作更多质量好、口感好的糕点。您可以使用酥饼机帮助。

酥饼机和人工做酥饼的对比

　　众所周知，手工包制酥饼速度慢、效率低、浪费人工。一台酥饼机一个小时***低生产量1000-3000个。一个小时就1000-3000个的产量，一台酥饼机两个人操作就能完成非常的轻松。那么酥饼机做一个小时生产的量得需要多少个人工生产一个小时呢？防止由于摩擦生热使零件温度上升，导致粘着磨损和腐蚀磨损加剧，甚至烧坏橡胶密封圈或轴瓦等事故。

　　如果您是酥饼厂的老板，您也可以算算，一个别小型规模的酥饼厂，至少需要酥饼工 30 — 60 人(按 40 人计算)，每年所需的人工费用至少 20 万元以上( 500 元 / 月× 40 人× 12 个月 =24 万元)。而购一台酥饼机数万元。

酥饼成型机

外观平滑流畅。

作为陕西省的传统小吃，酥饼不仅味道鲜美，而且具有层次分明、酥脆而不碎、油而不腻的特点。我们知道虽然它是一种街头小吃，但制作方法仍然很精细，有很多种酥脆，主要是洋葱酥油、千层酥饼、涂抹茶。酥饼、鸭油酥饼、水果香酥糕、辛辣葱油酥饼等，只要我们掌握酥脆的方法，无论什么味道又都是很好吃。生产前按不同产品的特点，根据生产工艺的要求，调节成型模升降高度及成型时间的长短，待调整参数达到工艺要求后，方可进行生产。