爆米花机的发展历史
随着互联网的发展,爆米花机逐渐演变为自助型,创新的热喷制做法,现制不含铅、不发胖、不上火的健康爆米花;
用户通过自助选择口味后在线打码***,只须85秒即可享用到无油、无色素的健康美味;
强大的云服务管理平台使设备得到随时监控,***的技术维护团队提供不间断的服务支持。
老式爆米花机在加工时,是将玉米 (许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。一粒粒的商业膨化食品例如米花糖之类基本都是从气流膨化机里面出来的。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
爆米花机器是电动的好还是液化气的好
电热的机器功率一般为1300-1500W,也就是工作一小时,需要将近1度半电。耗能不小。到了电视机时代,美国的爆米花销量一度下滑,不过随着简易型的爆米花——「EZPOP」的产生,还有微波炉爆米花的兴起,爆米花很快地攻佔全美各大家庭,然后随着美国电影文化侵略各国之际,爆米花也攻佔全世界。商用电价格再高一些的话,就很不合算了。另外电热式机器的锅体小,直径15厘米,高6厘米,一次只能做很少的量,生产效率较低。适合做为一个辅助的项目,一般来说每天销量也不算大。
气热的机器锅体大,内径26厘米,一次开火可以做满满一大锅爆米花,可以爆半斤多原料。你如果注意观察会发现做彩色多味爆米花专营的都是用气热的机器。
部分高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅。为什么电影院大都销售爆米花对现代人来说,看电影已经是成为了休閒***的主要选项之一。有的设计甚至还会***原料。全自动爆米花机采用搅拌形式行星刮底,花型球形锅搞定: 短时间内可达球形玉米的爆裂温度,有效解决了市面上智能爆花型玉米的问题。用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。
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