爆米花机的发展历史

随着互联网的发展，爆米花机逐渐演变为自助型，创新的热喷制做法，自助爆米花租赁，现制不含铅、不发胖、不上火的健康爆米花；

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老式爆米花机在加工时，是将玉米 (许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，自助爆米花机招商，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。

电影院跟爆米花的完1美结合，主要来自三个因素：

1. 玉米的量产

2. 美国大萧条时期

3. 第二次世界1***

玉米的量产

美国在1850年以来，存在着所谓的玉米带(Corn Belt)，整个地区包括爱荷华州、伊利诺州、印第安纳州、俄亥俄州就佔了美国玉米总产量的50%，除了当作粮食以外，还能当作动物饲料，可见美国的玉米产量有多麽惊人，所以便宜的玉米就给了爆米花一个好的发展理由。

首先爆米花的话，六安自助爆米花机，我觉得是个可行的行业，现在的消费升级所有传统的都可以做一遍，但是你需要前期做好准备，爆米花不能仅仅只是给货方式变化，只是从服务员盛一桶变成你无人零售机来一桶的话，意义不大。你需要从口感、口味上下很大的功夫。

其次来说说点位，其实爆米花的消费场景还是比较少的，饮料类的在很多公共场合都适用，但是爆米花，你放在地铁、商场不用试，用脚趾头想想，都不太有人买。电影院是个很好的场景，但是这个点位的成本就比较大了，相比之下娃娃机这样高频的更容易覆盖成本，爆米花虽然客单利润高，但是频率一定是没有娃娃机多的。

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