爆米花机的使用及特点

影院爆米花机特点：1、三面彩印灯箱，美观、前卫。2、四面全透明强化玻璃，可体现爆谷制作过程，安全、卫生。3、能发热及保温系统，使制作过程达到方便、快捷的水平。影院爆米花机使用说明： 1、按动保温照明开关，保温发热管和保温照明灯泡开始工作。2、扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。

爆米花机保温箱的使用

爆米花保温箱采用隔层挡板设计，可拆卸挡板，斜坡设计，将箱体内部分为两个***空间，能够同时盛放多种口味的爆米花，让售卖变得更为方便！爆米花保温箱只要没断电，就能长时间的保持爆米花的酥脆不疲软。当箱体温度和设定的温度一致时自动停止加热，恒温保暖，节能省电！爆米花保温箱的存在能让爆米花存放久了也能像刚出锅一样酥脆，而不会软软的失去口感。

爆米花机的操作

先把智能爆米花机接好电源，然后把开关打开，先将爆米花设备进行预热一下，在倒入专用的爆米花油和糖，在锅体内进行搅拌，搅拌到170度或者是180度左右，在将糖和玉米都倒进去，在静等几分钟，然后听到噼里啪啦的声音后，在把开关给关掉，用快的速度在锅内进行搅拌，把搅拌臂升起来，在将锅体倾斜到一定的程度后，就可以将爆米花倒入出来了。

等锅里的油融化后倒入相应比例的玉米、糖，所需要的量也与玉米的多少有关，也与个人的口味也是有关的。在这个过程中不断的进行一定的搅动工作，也有的影院爆米花机是自动完成的，不管是自动还是手动都以爆米花的成熟度有关系，要仔细观察有无烧焦的情况发生，因此需要密切的关注好，当感觉差不多所有的爆米花完成成熟时就应该关闭电源，不能让爆米花被烧焦。