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架子牛经100天左右肥育，体重达到500kg以上可出栏。具体判断出栏时间的方法有两点：一是发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能***;二是用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示肌肉丰满可以出栏。

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在当前农业产业结构调整中，许多养殖户把目光转向时间短，小***米线，的鲁西***育肥项目。为使鲁西***育肥产生经济效益，小***养殖，结合多年的实践，为大家介绍小***养殖育肥的四个重要环节，快一起来看一看吧

1、选购架子牛“五要”

(1)品种上要选择优良肉用品种。

(2)性别上要选购未去势的公牛，与阉牛、母牛相比，未去势的公牛增重快。

()年龄上要选1～2.5岁的良种杂交牛，这一时期主要是长肉，沉积脂肪，一般经100天育肥体重可达500～600kg，经济效益显著。地方品种***应选1.5～3岁。老龄牛采食、消化吸收能力弱，饲料利用率低，不宜用作育肥。

(4)体重上一般选择300～400kg的架子牛，这种牛经3～5个月肥育，体重可达500kg以上。

(5)选购的牛要健康无病，小***潮汕火锅，体型发育良好。选择精神状态良好，鼻镜湿润，双目明亮有神，被毛光亮，皮肤富有弹性，口大而方，反刍正常，采食量大，胸宽深，身躯长，小***，四肢粗壮，大骨架的牛。

4．断奶 断奶应在小牛生长良好并至少摄入相当于其体重1％的谷物性小牛饲料(小型牛500～600克，大型牛700—800克)时进行，较小或体弱的小牛应继续饲喂牛奶，在断奶前一周每天仅喂一次牛奶，大多数小牛可在5～8周龄断奶，饲喂谷物性小牛饲料的小牛可能会比饲喂全价小牛饲料的小牛早断奶几周。四周前断奶有较大***并可导致高率。然而八周后断奶增加消费，原因是：①断奶后小牛的饲料(精粗比)比牛奶或代乳品便宜；②仅喂液体食物会限制小牛的生长，小牛断奶后如能较好地过渡到吃固体饲料(小牛饲料和粗饲料)体重会明显增加。如上所述，在断奶前先饲喂小牛饲料然后再补给粗饲料对于小牛的营养需求和瘤胃发育会更好。然而，应在断奶后饲喂干草或青贮饲料，饲料配方中的成分应严格监控特别是当饲料配方中含有玉米青贮时，断奶后随饲料摄入量增加，体重能够而且应当上升到长期理想水平。6月龄时可喂精料2—2．5千克。




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