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畜牧业面临哪些挑战?

随着畜牧业的快速发展，禽、非洲……一系列畜产品安全问题成为人们关注的焦点。2020年以来，***共有20个***和地区发生4113起非洲猪情，世界范围内禽疫情也呈高发趋势。

联合国粮农***指出，这些疫病的传播，给***动物卫生体系造成巨大压力，并对相关动物产品市场造成冲击。2019冠状病毒病(COVID-19)的***大暴发提醒我们，亟需从同一粮食系统视野下审视人类、动物和自然环境三者的关系。

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在日本，成牛主要分为和牛、奶牛、杂交牛三类。其中，日本和牛以大理石纹路、入口即化闻名于世。根据日本农林水务省的统计，附近种牛繁育哪里有，2018年，日本和牛产量为46万头，占所有牛类产量的43%。

和牛确实价格不菲。2018年，一千克A5等级（等级）的和牛在东京批发价超过3000日元，也就是192元。相对而言，奶牛价格比较亲民，普通人也完全吃得起。而杂交牛的价格处于奶牛和和牛之间。

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