豆浆粉好吗 还是现磨的好

从营养学的角度评价豆浆蛋白质的营养价值，不仅要看蛋白质的总量，还要看氨基酸的组成情况。因为组***体蛋白质的氨基酸有8种是必需从食物当中摄取的，如果是优1质的蛋白质，这8种氨基酸分别需要达到一定的数量。大豆的蛋白质中有一种叫做蛋氨酸的氨基酸数量不足，使其蛋白质的营养价值不如蛋类和鱼类。但如果在豆浆粉的加工过程中科学地添加一定量的蛋氨酸，便弥补了大豆蛋白质的这一缺欠，那么用这种营养强化后的豆浆粉冲出来的豆浆，其蛋白质的营养价值是会高于现磨的天然鲜豆浆了。

***C是很重要的营养物质，健康***每天的建议摄入量达到100毫克，是***当中摄入量较高的营养素。为什么在对豆浆的营养标准中没有对***C的要求呢？因为干大豆本身是不含***C的，因此无论是现磨豆浆还是普通豆浆粉，都是不含***C的。但是与强化蛋氨酸一样，如果豆浆粉在加工当中做了***C的营养强化，那么其营养成分就更全。

豆浆粉怎么冲好喝？

具体步骤：

1、向杯中加入少量水，将豆浆粉倒入杯中。

2、用筷子搅拌成浆糊状。

3、再次加入热水到适量即可。

4、仍有少量小疙瘩，放入微波炉中加热一分钟即可消除。

注：冲泡尽量不要用沸水，高温会***豆粉中的营养成分，同时使豆粉更容易结块。

豆浆粉是指大豆为主要原料制成的粉状即溶速食饮品，健康、营养、便捷。豆浆粉主要来源于大豆，制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆，杀菌后浓缩，经干燥而成。豆浆粉已经在市场上存在有10几年了，生产工艺和流程不断在进步，如今无论是在营养成分、口感、食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。

豆浆粉生产工艺：

防止雨淋和曝晒，及时放在通风凉爽处短时存放，切不可堆积。原料人工分选：人工分选，除净豆中杂质。做为普通人来说，当然要喝新鲜的豆浆，当然如果条件不允许也可以购买豆浆粉来冲制，虽然比不上豆浆的营养，但也能起到一定的效果。豆浆虽然美容******但是也不能多喝。可以在每天三餐之前喝一杯豆浆，一杯豆浆的量控制在250ML之间，一天下来不要超过800ML。