吃五谷杂粮的好处

1、粗杂粮还能够预防。据报道称，美国一项长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患的***性显著降低。

1984年至1996年，美国某大学对7万多名年龄在38岁至63岁调查前没有患、、或其他的护士进行健康调查。

结果表明，与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者，患缺血性的可能性低30%-40%，即使是每天把1份食物换成粗粮，也会明显有助于降低患缺血性的***。

2、在《黄帝内经素问》中就有“五谷为养”之说法，虽然随着生活水平的不断提高，人们对健康已越来越重视，买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮，而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。

五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。

若食物中缺少植物纤维，残渣减少，容易导致的发生而伴随着出现的就是代谢功能紊乱、面色暗沉、口气、。

而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或在肠道内运行，促进肠道蠕动，使***顺畅并加强代谢功能，达到的效果，并使其肌肤有光泽。

五谷杂粮--糯米

糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是健康也神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有的作用，能够和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36至48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且***，也会让胃觉得很舒服。此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益，茯苓，各种原料相配，补虚强身。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为***内没有纤维,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。做成的醪糟酒酿实在是营养健康的搭配。

常吃五谷杂粮的好处

随着生产力的进步，一些约定俗成的东西在变化，目前的五谷，是粮食作物的统称，泛指粮食作物。人类从出生就离不开五谷，是赖以维持生存的好东西；现代人的餐桌上已经回归五谷杂粮了，认识到了五谷的好处。那些杂粮熬制的八宝粥就很流行于千家万户。

常吃五谷杂粮完全可以降低血糖。用五谷杂粮代替细粮，有助于患者***健康。常吃五谷杂粮，对、脑淤血，大有好处。多食用全谷食物可使患的机会大大下降。