哪些人不宜吃五谷杂粮消化能力有问题的人。

1、消化能力有问题的人(例如 十二指肠***)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。

2、少钙的人。谷物的植酸、草酸含量高，会***钙质，尤其***铁质的吸收，所以缺钙、的人，更要聪明吃，例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，会很糟，有些人因为杂粮吃太多，一直无法改善。

3、反而需要致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，身体无法耐受。

4、人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于糖，医护人员多鼓励人吃，但一旦合并变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来白米，不少因此困惑不已。

5、吃多豆类，会引发尿酸，五谷当中的豆类摄取份量就要降到低。

米适合人群: 一般人群均可食用

米食疗作用: 性平、味甘涩、***，人脾、经;

具有固涩精，补脾止泄，利湿健中之***;

腰膝痹痛，，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:散30克，加白糖适量调匀，加水煮成糊状服，每天3次，连服10天。

米做法指导:

1. 吃要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用

2. 与鱼头同食，还有健脑效能，可以。

宝宝吃的五谷杂粮粥的做法

搭配蔬菜

五谷杂粮煮粥可以混合蔬菜一起煮，这样可以更均衡营养，而且有点新奇的颜色，也会容易被宝宝接受。注意先要把粥熬好，熬得七成熟的样子，再根据宝宝的口味，可以添加一种蔬菜，也可以多种蔬菜混合哦，注意把蔬菜尽量切细一些，切成丁，其中可添加冬瓜、胡萝卜、绿叶蔬菜等，这样香喷喷的粥就可以出锅了。

强力***王:番薯

周减6斤 番薯含热量仅为同等分量馒头的一半,可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物,食用后可***皮下脂肪的增长与堆积。此外,它还有利于,是***者应该多多食用的粗粮。

方法:番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。对***的方法就是与粳米一同煮粥食用,但切记不可加糖。 ***推荐:坚持每天中餐、晚餐以红薯粳米粥佐以适量青菜,1周可减6斤。 小贴士:100克番薯中的营养成分含量特别提醒:在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感