豆浆粉
豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品,健康、营养、便捷。
豆浆粉主要来源于大豆,制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆,杀菌后浓缩,后经干燥而成。豆浆粉已经在市场上存在有10几年了,生产工艺和流程不断在进步,如今无论是在营养成分、口感、食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。
喝豆浆的好处:
1、防治***1症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑***和治***能力,特别对胃1***、肠1***、乳1腺1***有特1效。据调查不喝豆浆的人发生***1症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
2、防止支气1管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气1管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气1管炎的发作。
3、防止***。豆浆中所含的硒、***E、C,有很大的抗1氧化功能,能使***的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用大。
4、防止老年滞呆、艾1滋病、便1秘、肥胖等。
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再如将豆粉、玉米粉和面粉等量混合做熟后食用,其价值就比单纯的面粉要高很多。
因为肉、蛋、乳类等食品,不但有丰富的赖氨酸,也含有质量良好的蛋白质,可补充谷类营养不足;有些营养素如V-B12,也大都存在于动物食品中;鱼类中含有青少年大脑发育的DAH、EPA,而植物性食品中却含量较少,因此饮食均衡,才可保证身体更健康。
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