五谷杂粮的好处

外国的研究显示，女性与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。

另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张的分泌，导致的发生率增加。

有很多粗粮皆为含镁丰富的食物，比如：荞麦、小米、玉米，黄豆、豌豆等等。

所以有关***建议患者在预防上除注意劳逸结合、避免过度紧张、合理睡眠外，还应在膳食中增加含镁丰富的粗粮或者其他食物，以提高******含镁浓

什么会让人老化，从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族***、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠，滋润肌肤，保护，，强健骨骼。

杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、******大有益处。

五谷杂粮--糯米

糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是健康也神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有的作用，能够和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36至48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且***，也会让胃觉得很舒服。此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是营养健康的搭配。

五谷杂粮粉怎么吃才能达到效果

杂粮粗吃

因为粮食加工的越精，***，蛋白质，纤维素的损失就越多，粗粮中的膳食纤维虽然不能被***消化利用，但是可以清肠***，促进食物残渣的排出。

杂粮粗吃，就是选择没有经过“精白”处理的粮食种子，比如说，白大米不属于粗杂粮，而黑米、紫米、糙米（玄米）同样属于稻谷，但没有去掉谷皮和谷胚，就属于粗杂粮，又如玉米是粗粮，而经过多次精加工打磨，导致谷皮、糊粉层、谷胚等成份流失的玉米面可就不算是粗粮了。五谷杂粮---糙米糙米特点就是含有胚芽，其中***和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。