豆浆粉工艺流程:
大豆→脱皮→磨浆→脱渣→杀菌灭酶→闪蒸脱腥→调配→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→豆浆粉。
相比于鲜豆浆的加工工艺,豆浆粉的加工工艺多出了脱皮、闪蒸脱腥、浓缩、喷雾干燥等工序。正是因为多出这几道工艺,使得豆浆粉冲调的豆浆豆香浓郁、无豆腥味、口感细腻醇厚,而鲜豆浆采用传统的加工工艺,豆味较天然,伴有豆腥味,鲜豆浆因设备限制很难磨到很细,豆浆粉哪家好,而且脱渣不够彻底,所以口感较粗糙。
红豆薏米粉的做法
1.将红豆和薏米倒入碗中
2.将其淘洗干净
3.倒入无油的锅中,开中小火进行炒制
4.炒大约20到30分钟左右,豆浆粉哪个好,薏米变黄即可出锅
5.晾凉后放入打粉机内,将其打成细粉
6.再过筛
7.滤出来的粗粒可以再次加工。
食用时取约25g的红豆薏米粉,兑入约110g开水调拌成糊状,待不烫时放入适量蜂蜜调匀即可烹饪技巧
1、红豆和薏米的量可以根据个人情况来定
2、食用红豆薏米糊可以一天2次,没有蜂蜜可以换成白糖,也可以不放
3、红豆薏米糊也可以当早餐食用
豆浆粉的营养价值与***
豆浆粉是指以大豆为主要原料制成的粉状速溶饮品,健康、营养,苏州豆浆粉,能防治、、肥胖、等。豆浆粉中含有大量的纤维素,能有效阻止糖的过量吸收,豆浆粉招商,防治。豆浆粉中所含的矿物质能明显,改善血流,防止脑血管***的发生,豆浆粉中含有的卵磷脂,还能减少脑细胞的,预防脑的发生。豆浆粉中所含的***c有很大的能力,对脑细胞有明显作用。
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