在规定条件下，加热油品所逸出的蒸气和空气组成的混合物与火焰接触发生瞬间火时的***低温度称为闪点，以℃表示。水分是指油品中的含水量，以重量百分数表示。在石油产品分析标准中有好几种水分测定方法，一般都是以%表示，小于0.03%即为痕迹。闪点的测定方法分为开口杯法和闭口杯法，开口杯法用以测定重质润滑油的闪点；闭口杯法用以测定燃料和轻质润滑油的闪点。

若在10s内油样流回并完全覆盖试油容器底部，则报告油样不成沟；反之则报告油样成沟。成沟点是测定齿轮油（低温）的成沟性能。润滑脂的基本性能和主要选用原则是锥入度，以锥入度来划分润滑脂稠度等级。因此，也应该向用户介绍。液体流动时内磨擦力的量度叫粘度，粘度值随温度的升高而降低。大多数润滑油是根据粘度来分牌号的。

一般说，使用润滑脂的轴承所承受的负荷大、转速低时，应该选用锥入度小的润滑脂。反之所承受的负荷小、转速高时，就要选用锥入度大的润滑脂。在规定条件下油品被炭化后的残留物经煅烧所得的无机物叫做灰分，以重量百分数表示。灰分主要是油品中含有的环烷酸盐类。常用润滑脂滴点的大致范围如下：钙钠基脂的滴点大约为120~135℃；钠基脂的滴点?大约为130~200℃。

润滑脂在机械力长期作用下，稠度将下降，在极端苛刻条件下，润滑脂的结构将被***而变成流体，从润滑部位流失，丧失润滑作用。胶体安定性：润滑脂在使用或长期储存中会有少量的油析出，这种现象称为分油。润滑脂抵抗分油的能力称为胶体安定性。工业齿轮油变质的现象：水份增大?抗乳化性能变差，极压剂水解影响润滑并可能出现齿面点蚀和胶合。