生鲜蔬果配送的市场。从长期来看，生鲜蔬果配送的市场还是非常大的，尤其是当年轻一代成为生鲜购买的主力军的时候，生鲜蔬果配送的市场会大幅度提高。未来生鲜水果配送会占据生鲜市场的半壁江山。生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。需要注意是安全，在进行生鲜蔬果配送之前，一定要对生鲜蔬果的品质进行检查，坚决杜绝1不安全的蔬果进入到市场。食品安全问题一直在我国非常受重视，学校食堂食材配送公司，一旦生鲜蔬果出现安全问题，对于生鲜企业来说是个致命的打击。食材配送供应方式——直接配送：需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。半成品配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。

食材配送供应方式——直接配送：需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。半成品配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。食材配送行业发展的趋势——半成品与即时消费。从国际市场看，半成品食材生鲜食材受到追捧。随着人们生活节奏加快和工作压力加大，半成品和即时消费可以为消费者提供便利、节省时间，更能帮助他们在短时间内快速做出一顿真正的美食。半食材或即食生鲜食材将成为新的机会点。生鲜肉类的配送流程：订货。由配货中心向供应商订货，六安食材配送，再由供应商发货给配送中心或门店。接着收货单位则需要收货和验收入库。过程中需要经过检疫、活禽宰杀等过程。

食材配送的要点

安全问题。食材安全1是所有工作的基础。需要很好的控制食材的品质和安quan，

效率问题。食材配送的效率关系到食材的品质和服务的品质，饭堂食材配送公司，决定配送效率的是企业的服务能力。

服务问题。食材配送商服务的好与坏，直接关系到经营的好与坏，的配送商不但可以无理由退换货，餐馆食材配送公司，还能保障很及时的配送。另外，的配送商还可以为客户提供更多额外增值服务，比如餐饮培训、食谱创新服务等。

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