用结晶碳酸钠中和醋酸,过滤后蒸发、冷却、结晶,在常温下干燥而成。
用***钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成。
***的生产方法很多,可以用稀醋酸或醋酸钙与纯碱作用而得;也可以用***钠与醋酸钙复分解而得。工业上还常采用药厂和香料厂的下脚料回收***。把628kg稀醋酸倒入反应器中,把200kg纯碱分次加入反应器中。不搅拌,开动引风机抽气。
反应平稳后开动搅拌,使纯碱和醋酸充分反应,然后打入蒸发器加热浓缩至液体密度为1.24g/cm3时停止加热。反应液过滤后打入结晶器中,用NaOH调节Ph值为9.2,工业***厂家,冷却至35℃结晶。抽去表面母液,甩干结晶得到350kg白色粉末状产品。一次产率约为70%。
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在食品加工行业中常见的一种食品添加剂
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