烟罩式油烟设备特点：

●***成本低，相对于传统方式，可减少设备***三分之二以上

●运行费用低，相对于传统方式，可减少设备***三分之二以上

●运行噪音低，相比传统设备，可降低10分贝以上

●产品性能优越，多项专利技术相结合，净化率达到95%以上

●维保成本低，采用独特技术 ，叶轮不沾油，管道不积油，无需***人员维护

油烟废气在风机作用下进入油烟净化一体机，首先是经过过滤网，这个大多用的是不锈钢做的波纹除油网，起到初步过滤，也可以防止油滴掉下来，要想油烟净化效果更好，可以换成机械丝网过滤网，然后再就是进入静电电场，通过高压静电将油烟颗粒吸附，后再排出。2、大大减少排烟管道及风机的积油，减少管道，风机的清洗次数，使厨房排烟系统更安全。油烟净化一体机主要起到净化油烟作用，要求高的，可以内置除油烟味模块，之前是采用活性炭过滤网来除味，不过经经常更换，现在更多用的是UV光解来除味道。

不锈钢烟罩：

作为回报，那些在风格上有大的改进的产品，那些在材质上想人所未想的产品，那些在色彩上有颠覆性变化的产品，都有着良好的市场回报。商用不锈钢厨具是可回收的，绝1对环保，***无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛。商用厨房设备行业本来是私营企业聚集的行业，是完全颠覆性的行业，根本不应有那么多的条条框框。但是在30多年的发展中，无形中形成了很多的条条框框，自我禁锢，自成一体，约束了行业的突破性进步。这是一个科技大发展的时代，厨具产品不能与科技脱节。有痛点就有商机，选择任何一个痛点予以突破，都会获得跃进式发展。商用厨房设备企业只有勇于实现自我突破，才不会遭遇淘汰。

油烟净化系统主是是由烟罩，风管、净化器以及风机组成。

烟罩，也叫集气罩，就是安装在灶头上面，用来收集炒菜所生产的油烟废气，材质一般是用镀锌板，也会些会用201不锈钢甚至304不锈钢，宽度，一般是800mm\1000mm\1200mm三种规格，长度根据实际情况来定，就是有多少产生油烟的厨具，就是做多长的烟罩，烟罩里面能加装隔油，这样可以防止烟罩入风口的油滴下来。不锈钢厨房设备有主要有哪些：1、不锈钢工作台，主要包括：单层工作台，双层工作台，双层工作台连靠背，单通打荷台，双通打荷台，案板工作台，洁碟台，残羹处理台，出菜台柜等。