安装包尾工作

烟罩吊装好后,打好未打完的爆1炸螺丝,在污水槽和距污水槽底上100mm的折边处涂抹上玻璃胶,以防漏油污.要处理好各焊点打磨,上洗钢水,用清水清洗洗钢水,装好隔油网,每2个隔油网之间相隔100mm间隙，如需安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头煲仔炉上方装一盏烟罩灯。、排烟罩清洗：我们把箅子（过滤网）取下放入专用容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净。

商用厨房设备：

是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大***1单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；4、不锈钢货架单层货架、双层货架、三层货架、四层货架、五层货架，另外还有单层挂墙架、双层挂墙架、三层挂墙架，单层台面立架、双层台面立架、三层台面立架等。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。设备的***：不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金。

酒店厨房设备设计原则

一、方便。酒店的独特1服务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，灶台的高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合***工程原理和厨房操作程序。二、美观。洗涤法是用吸收液吸收烟气中的污染物，通过气液接触使污染物从气相向液相转移。随着厨房生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且，由于持久性的要求，厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能，产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力，厨房设备能够长久的洁净如新。

不锈钢烟罩：

脱排型使用方法将电源插头插入带有接地装置的三芯电源插座中。在关机状态下，按“强”“弱”键，可启动烟机，运行在强风/弱风状态，“强”“弱”键具有互锁功能。“灯”键用于单独控制照明灯，按一下灯亮，再按一下灯灭。在开机状态下，按“关”键，使运行状态下的烟机停止工作。防烟分区内的排烟口距远点的水平距离不应超过30米。在排烟支管上应设有当烟气温度超过280度时能自动关闭的排烟防火阀。但是在30多年的发展中，无形中形成了很多的条条框框，自我禁锢，自成一体，约束了行业的突破性进步。排烟风机应在280度时能连续工作30分钟。走道的机械排烟系统宜竖向设置；房间的机构排烟系统宜按防烟分区设置。