系统的设计

1.风机风量推荐按照烟罩尺寸和断面风速来计算。 2.净化器的风量一般要比风机风量稍大一些且好不超过10%，净化效果需要符合***饮食业油烟排放标准的要求。 3.风管内风速技术措施推荐为12-15m/s，材料一般为镀锌钢板或者不锈钢的圆形或矩形管道。 4.排气罩接风管喉部风速4-5 。5.在厨房通风中，机械不锈钢烟罩，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。厨房内负压值不利大于5Pa，因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。6.防火、排烟，厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。

商用不锈钢厨具的优势：商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，静电式不锈钢烟罩价格，防渗透性好，永不1变色，表面光亮如新；商用不锈钢厨具是可回收的，机械一体式不锈钢烟罩，绝1对环保，***无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗***，没有卫生死角，不会滋生***；商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；相比较其他材质，不锈钢是质优价廉的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，徐州不锈钢烟罩，永远不会开裂。

厨房防火燃气灶具要小心使用：厨房是家庭防火的***，日常动用明火烹饪烧水都在厨房。此外，厨房也是放置燃料、食用油以及使用燃气多的地方。因此正确放置燃料，小心使用燃气灶具，可避免火灾发生，确保家人安全。炉具的四周不能堆放杂物，如废纸或其他易1燃物品。炉具应当经常清洗，确保不会积存油脂。使用抽油烟机时，灶具不得干烧，避免大量的热吸入抽油烟机内，损坏部件，甚至引燃机内油污。应请***人员清洗抽油烟机，以防油污、水珠进入电路，造成短路。不能用易1燃液体清洗抽油烟机。

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