油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其对环境和人身安全产生不良影响。而烟罩油烟净化一体机是一种净化厨房环境的厨房设备。烟罩油烟净化一体机：烟罩式结构，内置净化单元，无需再另外安装烟罩，减少***，节省安装费用和厨房空间，低安装高度仅为206mm，令厨房更大不同。该设备可以将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟迅速抽走，经过净化，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用

厨房清理：

家里的锅子用久了，锅底又黑又油，影响美观不说，还会大大降低使用效率。而除了锅子本身外，人们常常忽略的还有锅盖。锅盖两天不洗就会残留一层厚厚的油污，再次做饭时会渗入饭菜，不利健康。清洁方法。万年好搭档“小苏打 白醋”！先在锅底脏污的地方倒上少量小苏打，然后再将白醋覆盖在上面，静置5分钟，再用抹布轻轻擦就好。洗菜池被列为家中脏的地方之一，洗盘子时残留在洗菜池的饭菜渣，会滋生各种致病菌，这些病菌很容易传播到食物上。每天洗碗后，用刷子或钢丝球蘸着漂白液清洗一次，洗菜池塞子也要拔下洗干净，漏筒中的食物残渣也要每天清理干净。

油烟净化系统主是是由烟罩，风管、净化器以及风机组成。

烟罩，也叫集气罩，就是安装在灶头上面，用来收集炒菜所生产的油烟废气，材质一般是用镀锌板，也会些会用201不锈钢甚至304不锈钢，宽度，一般是800mm\1000mm\1200mm三种规格，长度根据实际情况来定，就是有多少产生油烟的厨具，就是做多长的烟罩，烟罩里面能加装隔油，这样可以防止烟罩入风口的油滴下来。