顶吸式油烟机

大部分人对顶吸式油烟机印象比较深，食堂不锈钢烟罩，在某个时期承包了绝大部分厨房，随着时代的发展，也从传统的深罩式演变成轻薄式的倒T型、塔型、半坡型，颜值改善了不少。不过提升颜值的同时，在性能上没有得到特别大改进。顶吸式油烟机依旧遵循距离灶台40-60cm的安装标准，十分容易导致跑烟(油烟吸净率60%-70%左右)，而且位置没把握好，炒菜撞头也是家常便饭。

排油烟需要的设备汇总；（设备质量的好坏直接影响使用年限）

排油烟的设备需要根据用户的餐饮类型而定，大致包括有，不锈钢质或铁质通烟管道，集烟罩，油烟净化设备，风机，防雨装置等，以及其他配件等。排油烟方案开展需要注意的问题；油烟的方案开展基本都是大同小异的，不存在哪些大的差别。其中注意的问题是工程参数精1确性，对接各类工作时的契合性，以及其他工程设备的差异性，厨房不锈钢烟罩，管道建设的合理性等等

厨房清理：

家里的锅子用久了，锅底又黑又油，影响美观不说，还会大大降低使用效率。而除了锅子本身外，人们常常忽略的还有锅盖。锅盖两天不洗就会残留一层厚厚的油污，再次做饭时会渗入饭菜，不利健康。清洁方法。万年好搭档“小苏打 白醋”！先在锅底脏污的地方倒上少量小苏打，然后再将白醋覆盖在上面，南通不锈钢烟罩，静置5分钟，再用抹布轻轻擦就好。洗菜池被列为家中脏的地方之一，一体式不锈钢烟罩，洗盘子时残留在洗菜池的饭菜渣，会滋生各种致病菌，这些病菌很容易传播到食物上。每天洗碗后，用刷子或钢丝球蘸着漂白液清洗一次，洗菜池塞子也要拔下洗干净，漏筒中的食物残渣也要每天清理干净。

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