现在食堂承包成为很多企业解决这个问题的一个很好的办法，那么食堂承包有什么好处呢，芜湖虎盛食堂承包公司来为大家解答：

1、食堂承包公司有民主化、制度化的管理理念，优良的培训机制，全新的经营理念，让企业员工得到***的伙食服务，从而有更好的心情上班。

2、食堂承包后可预先***伙食费用，实话先吃饭后付费的灵活方式。

3、食堂承包公司有***的营养师定期研发新菜式的品种，搭配营养成份。

4、食堂承包公司货源统一，工厂食堂承包，物美价谦，管理集中，规范的厨务作业操作，高品质的服务与质量。

5、食堂承包实行厨师轮调制度，可以品尝到不同品的菜式。

6、食堂承包后每天有不同品种的菜式，更好的补充调节员工身体所需要的矿物质和***。

7、食堂承包公司的厨务人员不断接受培训，实行竞争上岗制度，促进厨艺和服务水准的提高。

企业如何选择合格的食堂承包？

1、食堂承包是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在食堂承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

2、食堂承包是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求食堂承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

3、必须实地考查食堂承包商的***规模，慎重评估食堂承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。

近年来，学校食堂的食品安全问题频发；引起了社会的广泛讨论，因为食品问题频发，***机构在***范围内开展了学校食堂安全核查工作。餐饮服务业是发生食物中1毒蕞为集中的行业，职工食堂承包，因为这种即食加工即时消费的方式，使餐饮食品无法做到经检验合格后再食用，这意味着食堂中存在着食品安全的风险更高。今天，我们就来说说在食堂承包中如何避免食品安全问题。

1、食品源头污染，这是食品生产经营活动蕞常见的食品安全风险及危害。如农产品中的农1药残留，半加工食品中的添加剂使用，原材料是否霉变、混有***等问题。

2、操作区域内机器设备类的操作规程、运行及维修***。如有些机器的使用时间年限较长，食堂承包，配件磨损严重，设备巡检巡查不到位等，食堂承包哪里有，都增加了餐饮业的安全隐患。

3、餐饮从业人员的食品安全意识。如个别人员不严格按操作规程操作，餐用具使用前未洗净和消毒，未煮熟煮透等，加工环节未把好关都会产生危害因素。

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