芜湖集体用餐配送公司小编介绍香酥鸡腿的做法

材料：

鸡腿600克；姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克。

做法：

1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 　　

2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。　　

3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金***，捞出装盘，撒上花椒盐即成。

土豆应该是常见的菜之一了吧，反正在我们家一年四季都少不了这菜，今天芜湖团餐配送公司小编就来给大家介绍土豆的不同做法。

1、红烧土豆鸡肉块

食材：鸡肉，土豆。

具体做法：***肉切丁加干淀粉拌匀，土豆切丁后放清水里去淀粉。锅里加油入生姜蒜籽爆香，倒入鸡丁炒至变色，倒入土豆丁加生抽少许糖。加开水后再入少许耗油烧至收汁。出锅前倒入青椒，盐即可。

2、土豆肉丝

食材：土豆丝，肉丝。

具体做法：瘦肉切丝后加山芋粉用手抓匀腌制一会，土豆切丝清水泡一会去淀粉，如果喜欢吃脆口的可以中间换几次水。锅里加油下肉丝炒熟后倒入土豆丝。加少许糖提鲜，翻炒均匀后加入青椒丝，加完盐后出锅前滴一点醋。
3、韭菜土豆片

食材：韭菜，土豆片。

具体做法：土豆去皮切片用水泡一会，如果喜欢清脆一点的口感，中间换几次清水，菜切段，青红椒切丝热锅凉油下土豆片炒至变色，倒入韭菜快炒，看韭菜变软加入红椒，出锅前加盐即可。

集体用餐配送公司小编介绍素食的营养***

1、素食中含有较多的粗纤维，它虽不是营养物质，却是***健康所必需的。因为纤维素能促进胃肠蠕动，增强消化和排泄功能，帮助身体快速排泄代谢废物，减少***对***物质的吸收，降低发病率。而且一些纤维素还能在肠道***的分解下合成B族***，如肌醇、泛酸等，也易被***吸收利用。2、金钩换作了卤熟的猪耳，片成不到1厘米宽的薄片，用牙签在猪耳片的两端各扎一个孔，洗净的侧耳根嫩芽从孔内穿过。

2、素食能使人头发乌亮柔润。无论夏天或其他季节，多吃素食对身体都大有裨益。

3、素食还具有美容***。比如多吃蔬菜能增加***的植物脂肪，保持皮肤光润。因为蔬菜中的碱性物质和***等都有调节血液和汗腺代谢的功能，能帮助加强皮肤营养。