工作餐菜谱：橙香脆肠

原料：五香卤肠头300克，麻花段80克，鲜橙皮50克，干辣椒节15克，花椒8克，姜末、葱花各少许。

调料：盐、味精、生粉、菜油各适量。

制作：

1、把卤肠头切成条，扑少许的生粉后，入油锅炸至外酥脆，倒出沥油。

2、把鲜橙皮切成粗丝，待用。

3、净锅放油烧热，先下干辣椒节、花椒、姜末、鲜橙皮丝炒香，再倒入肠头条、麻花段，边炒边加盐、味精和葱花，工作餐公司，炒匀便可起锅装盘。

工作餐配送在如今还是很受欢迎的，鸠江区工作餐，这个行业正在迅速发展。起初并不乐观，但现在看来，配送是一项艰苦的工作，当然也是一项好工作，薪水很高的前提是努力会得到回报的。

那么相关人员在进行配送时候要注意哪些呢?

平时工作比较努力，注意路况和顾客对送餐的需求，平时对电动车进行***，及时充电，不停电。在这方面，可以使用一种新型的并联连接。一些地方可以提供电车充电器，快速充电和电池维护。上路时注意安全，与客户沟通。

快递员每天送各种美味佳肴，但从不按时吃饭;一个月只有三天假期，捂着头睡觉是放松心情的好办法;房租上涨会把他们推得越来越远;严格的要求让他们更痛苦。高薪外卖的出现，折射出外卖O2O的尴尬局面，各大外卖商家的竞争不断升级，紧缩政策又转嫁给了下送员工。

工作餐菜谱：霸王兔

原料：兔子肉300克，青、红小米辣（均斜刀切条）各20克。

调料：A料（盐3克，鸡蛋清、生粉各20克），小料（葱花、蒜蓉各5克，姜片4克，泡辣椒碎8克，花椒6克），红油60克，料酒15克，盐2克，工作餐派送，糖4克，鸡粉3克，色拉油1千克（约耗30克）。

制作：

1、兔子肉连骨斩成2.5厘米见方的小块，加入A料上浆，略微腌制后入烧至三四成热的色拉油中，小火滑透，捞出控油。

2、锅内加入红油，烧至五成热时，放入小料煸香，烹入料酒，工作餐定制，放入兔子肉、小米辣和剩余调料，中火慢慢煸炒至兔肉成熟，取出装盘。

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