众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，无为集体用餐配送，为他们提供一个科学的膳食计划。现如今，很多企业和团餐配送服务有着密切的联系，团餐配送能够深度的解决员工用餐的问题，在这个时间如金钱的社会当中，高校率、高品质的团餐配送为大家带来了不仅仅是健康。随着社会的快速发展，集团化餐饮配送企业建立了自己的***厨房，为各领域的企业客户服务。他们拥有一支***的餐饮服务团队，配备专职营养师、食品开发商和高及厨师，根据不同的客户群体生产和分发团餐。努力为每个企业或团体提供***和量身定制的餐饮服务。他们服务的客户只需提供餐饮空间、集体用餐配送，为您提供现场餐、订单食品配送、人员服务等现场组餐生产一站式服务。

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。下面快餐配送小编就来给大家介绍一下番茄炒蛋的做法。

主料： 鸡蛋 番茄

调料： 大蒜 大葱 盐 味精 花生油

做法：

1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；

2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅；

3、番茄切块，不要切太小。蕞好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走；

4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。

炒土豆丝，相信大家都会做，是一道普通的家常菜，尤其是酸辣土豆丝更受大家欢迎，公司集体用餐配送，芜湖团餐配送小编来教你凉拌酸辣土豆丝的做法，比炒的好吃，凉爽开胃。

材料：土豆3个、尖椒2个、干辣椒8个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒半汤匙、大料1个、醋1汤匙。

做法：

土豆去皮洗净，先顺长切成片，再切成粗细均匀的丝，切好后放在清水中投洗2遍，洗去土豆丝表面的淀粉，***集体用餐配送，这样土豆丝颜色不会氧化变黑，土豆丝焯水时不会糊化，比较清爽。这是做土豆丝的一个小窍门。

尖椒去蒂，去籽，切成丝，干辣椒顺长切成段，辣椒籽不要

锅加水烧开，下入土豆丝焯水，将土豆丝焯至断生，集体用餐配送公司，土豆丝不要焯过火，焯过火，口感就不脆嫩了。

将土豆丝放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，土豆丝焯水后，放在冷水中投凉，可以保持土豆丝的口感脆嫩。

锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，关火，将花椒捞出不要

将油温稍降一些，下入干辣椒炸香，这样辣椒油就炸好了

将土豆丝放在大碗内，淋入炸好的辣椒油，再加入盐，蒜末，米醋，尖椒丝，用筷子翻拌均匀，这样酸辣爽口的土豆丝就做好了。

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