1、胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用。
2、倒入适当油,胡萝卜丁先过油,只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来,煸炒变色后沥干油备用。
3、补充适量底油,芜湖工作餐,放香葱丝,辣椒丝一起煸炒,爆香底锅。
4、放入入火腿粒,翻炒均匀。
5、放入豌豆粒和玉米粒,翻炒均匀。
6、放入米饭,洒少许盐,这样有助于米饭打散,不要用铲去按米饭,这样炒出来后会不饱满。
7、放入之前的胡萝卜丁,放入老抽提鲜。米饭打散,煸炒均匀后,出锅,装盘。
芜湖工作餐公司小编介绍红烧鸡腿的做法
材料:
鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,工作餐派送,大料
做法:
1、做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。
2、另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,服务员工作餐,直到鸡肉挂上
颜色。
3、这个时候一次性加足了水,工作餐多少钱,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。
芜湖虎盛工作餐介绍焦糖啤酒红烧肉的做法
主料:
五花肉,冰糖,啤酒,红辣椒,葱,姜切
做法:
1、五花肉切块在热水里焯过备用。
2、锅里加适量水,加冰糖,开始熬焦糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。
3、五花肉倒入锅中,快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。
4、倒入啤酒,没过五花肉即可。
5、大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可。
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