食材:400g五花肉、100g绿豆粉皮、适量油、适量盐、适量老抽、适量冰糖、1个八角、适量白酒、适量葱、适量姜
做法:
1、五花肉切块,***食堂承包,放清水里清洗干净备用,粉皮放入凉水中浸泡至软
2、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉,小火慢慢煸炒
3、可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感
4、等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,把锅里的油倒出来,加入一大勺白酒
5、加入老抽,煸炒上色。加入半锅热水,放入葱姜,加入八角一个
6、大火烧开转小火炖,加入适量的冰糖调味
7、等到肉炖到五成熟熟时,加入一点点盐调味,芜湖食堂承包,把泡软的粉皮放入,小火慢慢炖煮
8、等到肉熟烂、粉皮呈透明状时,公司食堂承包,汤汁收紧即可出锅
食堂承包深受人们喜爱的原因:
一、服务团队更加***
服务佳的食堂承包机构目前能够为企业提供食堂的餐饮食材和运营管理的服务,这些***的食堂承包机构大多有多年的食堂运营管理经验,运营团队成员的经验和资历都非常丰富,能够按照企业的实际需求,为企业员工提供精致可口价格实惠的饭菜饮料,为企业打造出有口皆碑的食堂环境。
二、菜肴食品更加安全
目前很多大型的食堂承包机构都具有自有的食品生产基地,能够确保为企业员工提供更加安全可口的食品菜肴,避免了企业自行经营食堂需要每天采购蔬菜果肉的麻烦,并且自产的水果蔬菜也更加新鲜,能够有效的防止市场中采购的蔬菜食品对员工健康造成的安全性问题。
三、服务费用更加合理
目前很多大型企业都更愿意寻找信赖的食堂承包机构,食堂承包公司,来负责单位食堂的餐饮服务工作。这主要是因为这些食堂承包机构,在总体服务费用的收取上都极为公道合理,所收取的费用和企业自行管理食堂相比,具有更大的成本优势。
随着社会的不断发展进步,各个企业都在想方设法提高工作效率,从各个环节入手,保证单位工作有序进行。企业为了进一步提高单位人性化管理水平,对于传统的食堂管理方式采取了新型的管理方式,将食堂承包给***的餐饮管理公司,一定程度上提高了单位员工工作效率,是一件非常具有重要意义的改革。
承包食堂商家的好坏以否,会影响到员工对企业的归属感和工作的积极性,直接影响到企业的生产及经济效益。要让员工认真的投入到生产中,就要给他们一个合理的食堂膳食计划,让员工感受到企业给予的温暖。所以选择一个好的食堂承包商很重要。
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