快速发展的社会衍生了集体用餐配送行业

在这个时间就是金钱的时代里，时间对于很多人来说都是十分宝贵的。经济的发展时间观念的增强，然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟，对于时间宝贵的人们来说，用餐的时间可以通过集体用餐配送来快速的解决，集体用餐配送可以在指订的时间里将人们需要的、在网络上订购的快餐直接送到人们的手里，快餐的价格与食堂的价格差不多，这样一来就可以节约人们更多时间的时间，以这些节省下来的时间创造更好的效益。集体用餐配送是指在合理的经济范围内，根据顾客的要求向消费者提供各种饮料和食品，而不需要客户提供场地的设施和食品分配。如今，随着社会需求的发展，我国的集体用餐配送公司在服务内容上有了很大范围的拓展。集体用餐配送并不仅仅只局限于网络订单的配送服务，一些大型企业在进行企业聚会的时候，是提供必要的酒水和餐点服务的，这个服务想要企业自己完成，那么不仅需要匀出一部分的人类，而且在餐饮方面，人们没有多余的经验，所以，难免出现左右为难的情况。而如果选择了集体用餐配送服务，从用餐到饮料、酒水的选择上，企业都不用操心，集体用餐配送行业只需要根据客户的订单内容，在指订的时间，运送到指订的地点摆放合适就好了，这就是现在人聚餐的主要方式。集体用餐配送带来了更高的用餐效率，是社会高速发展的产物之一。

集体用餐配送菜谱：鱼香茄子

材料：

主料：茄子一个(一人份)

调料：酱油，葱，姜蒜，料酒，米醋，生粉(加少许水勾兑备用) ，泡红椒，白糖，植物油少许，

做法：

1、茄子洗净，切成滚刀块，泡椒、葱、姜蒜分别切碎。

2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。

3、锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸，不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。

4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味。

5、倒入已炒过的茄子，翻炒几下，倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠，撒入葱花即可出锅。

作为一个经营集体用餐配送多年的企业有什么样的制度，就会走相同的路，企业拥有的经营原则，同时决定着企业能走多远，企业能做的足够大。集体用餐配送先培养员工的***精神，后再看重***的技术性，在餐饮的各部门存在着各式各样的人，他们有不同的人生个性、人生目标及不同的社会素质、社会价值观，若想让企业的各个部门***性的荃面向前运作，企业能很好的向餐企的***着位置去接近。那集体用餐配送必须先优先培养员工的***精神，再进行技术性质培养。使得集体用餐配送员工拥有一种为客户服务，为同事而服务的思想理念。

集体用餐配送制定一定的执行规范，让员工养成对于规范依赖的，使规范成为员工的精神与可执行的习惯。集体用餐配送培养自己的员工，使集体用餐配送员工成为一个灵活的人，同时拥有眼力劲的人，成为具有团队精神、集体荣誉感的人。这样就成为一个做事主动的人，因为主动是人们学习的源头，同时是战胜工作中遇到困难必须具有的素质。集体用餐配送培养员工成为老师的心态。每个员工都会犯错的，且都有担心因为自己错而受到***及同事鄙视的心态，为了寻求心理上的安全，人们希望有个人的依靠，可给予指点是对的，问题是有人总是错将***当成老师。