配送品种：蔬菜类,肉类,水产类,粮油类,调味品类,,干货类,水果类等。食材配送行业发展的趋势——品牌溯源。目前中国大部分食材配送企业没有品牌，而只有核心产地作为品质背书，如五常大米、天津鸭梨、新疆哈密瓜等。未来可通过商品标准化和全程品质监管，做到产品标签可追溯到种植园、包装厂、品种名称，甚至种植监管情况等，成为消费者心目中食品安全和品质的强力背书。

生鲜肉类的配送流程：

订货。由配货中心向供应商订货，再由供应商发货给配送中心或门店。接着收货单位则需要收货和验收入库。过程中需要经过检疫、活禽宰杀等过程。需从源头种植方面对产品大小、甜度、等级等各种指标进行统一和规范，依据标准进行拣选、定级、包装、质检，国外发达生鲜市场已较为完善。标准化可以带来食材配送行业升级转型。

食材配送优势：服务优势：

拥有多年的食材配送经验，建立有自已的蔬菜养殖基地，同时与国内多家农产品生产基地建立了业务合作关系,拥有丰富的货物资源,,具备强大竞争优势.生鲜蔬果配送需要注意——配送方面。配送的速度和效率很大程度上决定了企业的业务水平。大部分的消费者对于配送是有着很高的要求的，如果配送速度过慢，会给消费者带去不好的消费体验，不利于形成回头客。