将氯化钙担载于高比表面载体上，可以大大提高氯化钙与气氨的接触面积。作为一种食品配料，阜阳氯化钙，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美***品***监督***认为是“通常确认为是安全的物质”。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。 氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。

氯化钙的分类：按其级别分为：

（1）工业级氯化钙

（2）食品级氯化钙

不同的客户，因为使用用途的不同，所以会有不同的选择，像是片状一般用于主要应用于制作冷冻剂、防冻剂、汽车防冻液、灭火剂；凝固剂等用途，而粉状和粒状常用于水处理、融雪剂等用途，氯化钙水溶液，因为片状的便宜，市场供应量大。粒状的价格贵点，粉末氯化钙，但是流动性好。同类产品在含量上是没有区别的。

氯化钙干燥剂为什么要用无水氯化钙：

氯化钙干燥剂主要原料氯化钙是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成，其外观为白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体，味微苦，无臭，在生产醇、酯、醚和丙1烯酸树脂时可做脱水剂，尤其在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。安徽福朋化工氯化钙欢迎咨询。

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