丹参的采收加工丹参生长次年即可采集***。采收时间为12月中旬地上部枯萎或翌年春萌发前采挖。先将地上茎叶除去，在畦一端开一深沟使参根露出。顺畦向前挖出完整的根条，防止挖断。挖出后，剪去残茎。也可将根条横放于播种沟内，覆土5厘米，行距25厘米，株距20厘米。如需条丹参，可将直径0.8厘米以上的根条在母根处切下，顺条理齐，曝晒，不时翻动，七八成干时，扎成小把，再曝晒至干，装箱即成“条丹参”。如不分粗细。晒干去杂后装入麻袋则称统丹参。

丹参始载于《神农本草经》，列为上品。以后历代本草均有收载，《吴普本草》载：“茎华小，方如茬（即白苏），有毛，根赤，四月华紫，三月五月采根，阴干。”《本草图经》称：“二月生苗，高一尺许，茎干方棱，青色。叶生相对，如薄荷而有毛，三月开花，红紫色，似苏花。根赤，大如指，长亦尺余，一苗数根。南方多为秋、冬季种植，北方采取春季种植，繁殖主要以实生苗、分根及种子繁荣昌盛殖。”《本草纲目》曰：“处处山中有之，一枝五叶，叶如野苏而尖，青色，皱皮。小花成穗如蛾形，中有细子，其根皮丹而肉紫。

栽培方法

（1）选苗栽培：丹参栽苗成活率较高，容易达到苗全、苗旺、苗壮，产量高且稳。春栽于4—5月，秋栽于10月下旬进行。宜早不宜迟，早移栽，早生根，翌年早返青。栽种时，在畦面上按行距33×23厘米挖穴，穴深视根长而定，穴底施入适量粪肥作基肥，与穴土拌均匀后，每穴栽入种子繁殖的幼苗1—2株，栽植深度以种苗原自然生长深度为准，微露心芽即可，栽后浇透定根水。也可用种子繁殖，须在采种当年的雨量充沛的季节下种，播种后要盖上草，并经常晒水，以保持湿润，7天后即能出苗、到苗壮后再移栽。大面积栽植的，也可半机诫化作业，既机诫开沟，人工散苗，机诫覆土并。

（2）种根栽培：选择用种子繁殖的，生长一年、健壮、无病虫害的丹参根段，大小粗细分开，分别截成5厘米长的段；将整好的地做成80厘米宽的高垄，按株行距25—30厘米×30—40厘米挖穴，穴深4～5厘米，将截好的根段，浸泡于生根粉溶液中30分钟，边捞起边栽植，每穴直立顺栽或斜栽1—2段，不要倒栽，栽后覆土4—5厘米，再将周围土壤压实，保持土壤湿润，15天左右即可出苗。大面积种植的，可半机诫化作业，既机诫开沟，人工散种根，机诫覆土并。地块上一茬是种植过农作物的土地，这种土壤栽种出来的植物，不易出现病虫害，也不能连茬栽，不然产量就不会太高了。