赤芍多年生草本，高40～70厘米。根肥大，呈圆柱形或纺锤形，有分枝，外皮棕红色。茎直立，光滑。2回3赤芍药(5张) 出复叶，互生，长达25厘米；顶生小叶片，倒卵形或阔卵形，先端锐尖，基部楔形，长达13.5厘米，宽4.6～4.8厘米，侧生小叶片稍小，椭圆状倒卵形或卵形，基部楔形、阔楔形或偏斜形；叶柄长14厘米。花单生于茎顶；萼片3～5，淡绿色或淡红色；花瓣通常6～8，倒卵形，先端钝，粉红色；雄蕊多数，花药***；心皮3～5，通常为3，出售赤芍种苗，离生，。蓇葖果长圆形，表面粗糙，成熟时开裂。种子近球形，蓝黑色。花期5～6月。果期8～10月。

其实赤芍没什么***。但是配以不同的，其难免会有一些食用禁忌和禁忌人群。一般而言，对于血虚无瘀之症及痈疽已溃者都要慎吃赤芍。

虽然赤芍具有治瘀滞经闭，胁痛，血痢，肠风下血，目赤，痈肿等***外，但是它毕竟是一种***。有句古话不是说是药三分毒嘛，因此，若想食用赤芍的话，要先咨询一下医生。

赤芍的食用禁忌：不宜大量食用。即使是水果、蔬菜等人们常吃的食物都不适宜大量食用，更何况是作为***的赤芍呢。

赤芍的田间管理

1、中耕除草：栽种后，头两年幼苗矮小，在畦面铺上圈肥，不仅增加肥力，并***杂草的生长。栽后第2年红芽露出后，应立即中耕除草，此时的赤芍根纤细，扎根不深，不宜深锄。5，6月各中耕除草一次。

2、培土、灌溉：每年冬季在清理枯枝残叶的同时，应培土1次，以防止越冬芽露出地面枯死。在夏季高温干燥时期，也应适当培土抗旱。有条件的地区，可以灌溉。多雨季节，要及时排水。

3、摘蕾：现蕾时，选晴天将花蕾全部摘除，以利根部生长。留种的植株，可适当去掉部分花蕾，使种子充实饱满。 4、间作：栽后当年和第2年，可适当在赤芍空间栽种玉米、大豆，以降低夏季地表温度，又能收获粮食。

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