渡过了炎热的夏天,在8,9月份要及时的追肥,因为9月中下旬花朵就要开了,这个时候保证充足的营业可以让花朵更大更漂亮。
皇菊茶泡得变绿了可以喝。
其实,这是正常的现象,并不是变质,大可不用担心。
我们平时泡的菊花茶大多是淡***的,研究发现,菊花茶之所以泡出来是淡***,主要是因为其中的黄酮类等物质。黄酮类物质是人们认为喝茶有益健康的主要原因。
近年很多研究发现,黄酮类具有很好的性能,能帮助***清除体内自由基,有、、降低胆固醇、***血压升高等多种健康作用。在菊花茶里,出售金丝皇菊,黄酮类物质一般是***的,所以泡菊花茶时,黄酮类色素溶解在水里了,菊花茶就看上去是***的。
但是,黄酮类物质十分不稳定,很容易被空气中的氧气氧化,失去本来的黄***泽,而变成绿色。所以,菊花茶放一段时间一般就会变色。
除了氧气会有影响之外,泡茶用水的酸碱性和水中的金属离子也会对菊花茶的颜色产生影响。武汉大学研究发现,如果泡茶用水偏碱性,菊花茶会偏***,如果水偏酸性,泡出来的茶就会偏红橙色;如果水中的铁离子、铝离子比较多,也会造成菊花茶颜色不一样。
所以,用自来水泡的菊花茶会偏黄橙色,而用蒸馏水泡的茶颜色淡一些。
金丝皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、***和微量硒元素。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,***和微量硒元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。
皇菊发源于位于江西奉新县有小香格里拉之称的—下保村,我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明皇菊的观赏价值,生长期的皇菊,金丝皇菊出售,广泛用于花坛,地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊,形如绣球,色如黄金。
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