性状鉴别块根纺锤形或团块状，一般略弯曲。长5-15cm，直径4-10cm。表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密，并有横长皮孔及细根痕。质坚硬，不易折断。切断面淡黄棕色或淡红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束作环状排列，形成云锦花纹，***木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。以体重、质坚实、粉性足者为佳。

亳州市杨帆中药科技有限公司***从事***种苗的培育和新品种的技术研发、技术服务、示范园种植、***回收、购销等为一体的综合性现代化服务企业，本公司拥有自己的***种植基地3000多亩，出售何首乌种苗，与20多家药厂签订供货合同，何首乌种苗出售，长年供应***种苗100多种，大力推广市场畅销、需求量大、效益高的优良品种，欢迎各地想种展***的客户前来参观考察。何首乌（学名：Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可、养血、，（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补，是常见贵细***。

肥水管理：何首乌喜肥，除施足底肥外，幼苗期迫施一次清淡人畜粪尿水，以利幼苗生长。翌年5月追施一次人粪尿，施后浇清水。9-10月份每公顷施杂肥或厩肥15000-22500千克。搭架：苗高30厘米左右时，插设支架，使茎蔓缠绕向上生长，并及时疏叶整枝，促进植株旺盛生长。

采收与贮藏：于春季萌芽后，待植株20-30厘米高时，一次或分次采收嫩茎叶。植株3-4年后可收获块根，采收于秋季进行，采后鲜食或切片晒干。何首乌的茎藤在栽后第二年秋季落叶时割下茎藤，何首乌种子，除去细枝和残叶，浙江何首乌，切成长约70厘米的茎段，捆扎成把，晒干入药。

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