金丝皇菊的摘心与整枝：为***植株的顶端优势，促进分枝，提高产量和花的品质，生长过程摘心两次。第 1 次在定植时进行，离地 10~15 cm 摘去顶端部分；第 2 次在 6 月中下旬至 7 月上旬，保留侧枝 15~20 cm 摘去上部顶芽。整枝时按照近地面处保留 3~5 个主枝，二次摘心后单株保留二次枝数 15 个左右，原则去除过多的二次枝。不同品种长势不同、摘心时间略有不同。摘心宜选择晴天进行，摘心整枝后的残体带出菊花地销毁。

金丝皇菊的食用方法：

一泡 ：纯净水浸泡，朵朵金菊在杯中绽放，艳黄花瓣在水中荡漾，令人爱不释手。

二赏 ：菊瓣入水，亮黄顷刻间弥温开来，晶莹透亮，浸泡时间越久，亮黄汤色不减一分，有效成份易溶于水中，金菊花朵久不褪色，在杯中更加娇嫩。

三闻 ：香味浓郁优雅，沁人心脾。四品 ：轻啜入口，清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香。

饮皇菊茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘甜。

冲泡金丝皇菊温馨提示：尽量使用纯净水冲泡，纯净水冲泡后颜色为透明色，如需茶汤呈鹅***可在纯净水中兑入1/3的矿物质水。

切忌使用自来水和劣质矿泉水，否则泡开花朵有可能变绿，虽无大碍但有碍观瞻，水一定要煮沸至100摄氏度，否则花朵泡不开，***不到鲜花颜色，甚至会变黯淡。